L'artisanat vietnamien
L'artisanat vietnamien s'organise depuis des siècles en villages de métier, où toute une localité se consacre à une seule spécialité transmise de génération en génération. Beaucoup de ces villages produisent encore, entre commandes touristiques, exportation et pièces destinées aux temples.
Soie de Van Phuc
Le village de Van Phuc, aujourd'hui rattrapé par la banlieue de Hanoi, tisse la soie depuis très longtemps selon la tradition locale. On y trouve encore des métiers en activité et des ateliers de teinture. La confection sur mesure se pratique surtout à Hoi An, où les tailleurs livrent en un ou 2 jours.
Laque et incrustation de nacre
La laque naturelle, tirée de la résine du laquier, s'applique en couches nombreuses sur un support de bois avant ponçage à l'eau. Les artisans y incrustent de la nacre découpée, de la coquille d'oeuf ou des feuilles d'or. Les villages de Ha Thai et de Boi Khe, près de Hanoi, en restent les centres principaux.
Céramique de Bat Trang
Bat Trang, au bord du fleuve Rouge à une dizaine de kilomètres de Hanoi, produit de la céramique depuis le quatorzième siècle. Ses pièces à émail craquelé, bleu et blanc ou brun, s'exportaient autrefois dans toute l'Asie du Sud-Est.
Vannerie et rotin
Le bambou et le rotin servent à fabriquer paniers, nasses, nattes, meubles et cloisons, dans des villages spécialisés comme Phu Vinh. Le bambou laqué, fait de fines lamelles assemblées puis enduites, produit des plats très légers.
Broderie
Les brodeuses de Quat Dong, près de Hanoi, travaillent des tableaux de fil sur soie ou sur coton, avec des paysages, des portraits et des motifs floraux. La broderie à deux faces, lisible des deux côtés d'un tissu tendu, demande des années d'apprentissage.
Chapeaux coniques
Le non la, chapeau conique en feuilles de palmier cousues sur une armature de bambou, protège du soleil comme de la pluie. Les villages de la région de Hue en fabriquent une variante dite chapeau poème, où des motifs découpés apparaissent en transparence.
Tissages des minorités
Les groupes hmong, dao, thai et tay produisent des tissus au métier à sangle dorsale, souvent teints à l'indigo, avec des motifs tracés à la cire chez les Hmong. Les marchés de Sapa, de Bac Ha et de Ha Giang en concentrent la vente.
Villages de métier autour de Hanoi
Le delta du fleuve Rouge compte plusieurs centaines de villages de métier, du travail de l'argent à Dinh Cong à la fonte du bronze à Ngu Xa, en passant par la fabrication de papier votif ou de nem. Beaucoup se visitent en une demi-journée depuis la capitale, et la concurrence des produits industriels en fragilise une partie.