Culture vietnamienne

La culture vietnamienne s'est formée au croisement d'un héritage chinois millénaire, d'apports cham et khmers venus du sud, et d'un siècle de présence française. Elle repose d'abord sur la famille, sur le culte des ancêtres et sur le village, dont la maison communale reste le coeur symbolique. La langue, tonale et écrite en alphabet latin depuis le travail des missionnaires, en constitue le marqueur le plus immédiat pour un visiteur. Les arts anciens, du nha nhac de la cour de Hue au ca tru des lettrés en passant par la laque et la peinture sur soie, coexistent avec une scène populaire et une création contemporaine très actives. Les fêtes rythment l'année selon le calendrier lunaire, le Têt occupant une place sans équivalent. La cuisine, légère et parfumée, compte parmi les plus reconnues au monde et diffère nettement entre le nord, le centre et le sud.